• Masarap na soft shell crab

    Ang mga asul na alimango na ito ay napakasarap na pinirito, ngunit dapat kang maging maingat sa paggawa nito!Lubos kong iminumungkahi ang paggamit ng splatter screen.Masarap ito sa masarap na cocktail at/o tartar sauce.Mga Tagubilin sa Pagluluto: Oras ng Paghahanda: 10 minuto Oras ng Pagluluto: 6 minuto (bawat alimango) *Gumagawa ng mga 8 ...
    Magbasa pa
  • Mga Diskarte sa Pagkolekta ng Cast Iron Cookware

    Kapag nagsisimulang mangolekta ng mga vintage cast iron cookware, kadalasan ay may tendensya sa bahagi ng mga bagong hobbyist na gustong kunin ang bawat pirasong makakaharap nila.Ito ay maaaring humantong sa ilang mga bagay.Ang isa ay isang mas maliit na bank account.Ang isa pa ay maraming bakal na mabilis na nagiging hindi kawili-wili sa kanila....
    Magbasa pa
  • Magkaroon ng Masarap na Inihaw na Kaldero

    Ang paggamit ng iyong cast iron dutch oven para gawin ang perpektong pot roast ay napakadali!Ang susi ay ang pag-braising nito sa loob ng mahabang panahon sa napakababang temperatura.Ang mga madaling tip na ito ay magagarantiya ng isang makatas na pot roast na magugustuhan ng lahat!Mga Tagubilin sa Pagluluto: Oras ng Paghahanda: 30 minuto Oras ng Pagluluto: 3-3 ½ oras...
    Magbasa pa
  • S'MORES COOKIE SKILLET RECIPE

    Tamang-tama para sa kapag may fire ban kapag naghahangad ka ng camp sa bahay, o gusto mong masiyahan ang dalawang cravings nang sabay-sabay, ang cookie skillet ay gumagamit ng premade cookie dough para gawing madali ito gaya ng dati.Tingnan ang recipe sa ibaba at subukan ito!Mga sangkap 2 kutsarang mantikilya 2 pakete ng cookie dough (alinman sa log ...
    Magbasa pa
  • Cast Iron Popcorn

    Ang popcorn sa isang cast iron skillet o dutch oven ay madali, at may pakinabang sa paggawa ng karagdagang pampalasa habang gumagawa ng masarap na meryenda.Tiyaking sariwa ang iyong popcorn;na nakaimbak sa isang garapon na salamin ay pinakamainam, dahil napanatili ang moisture content nito.Pumili ng neutral, mataas na smoke point na langis tulad ng pinong ...
    Magbasa pa
  • Pagluluto ng klasikong blackened redfish sa labas

    Ang pagluluto ng cast iron ay sikat na ngayon gaya noong mga siglo na ang nakalipas.Tulad ng dati, natuklasan ng mga kusinero ngayon na ang mga cast iron skillet, griddle, kaldero, kawali, Dutch oven at iba pang uri ng cast iron cookware ay may kakayahang gumawa ng kamangha-manghang hanay ng masasarap at lutong bahay na pagkain.Kami ay nakolekta...
    Magbasa pa
  • PAANO I-SEASON ANG IYONG CAST IRON COOKWARE?

    Kung ikaw ay isang unang beses na cast iron seasoner o isang seasoned seasoner.Madali at epektibo ang pagtimpla ng iyong cast iron cookware.Narito kung paano timplahan ang iyong cast iron: 1. Magtipon ng mga suplay.Ibaba ang dalawang oven rack sa ilalim na posisyon sa iyong oven.Painitin ang hurno sa 450°F.2. Ihanda ang Kawali.Kuskusin ang lutuin...
    Magbasa pa
  • Paano alagaan, linisin at iimbak ang cast iron skillet

    Pangangalaga sa Panahon ng Paggamit Iwasang masira ang iyong cast iron skillet kapag ginagamit sa pamamagitan ng pag-alala na: ● Iwasang ibagsak o iuntog ang iyong kawali sa matigas na ibabaw o iba pang mga kawali ● Painitin ang kawali sa burner nang dahan-dahan, una sa mababa, pagkatapos ay dagdagan sa mas mataas na mga setting ● Iwasang gumamit ng mga kagamitang metal na may matalim na gilid o mais...
    Magbasa pa
  • Paano pumili ng enamel cast iron dutch oven?

    Sa kasalukuyan, ang cast iron pot sa merkado ay maaaring nahahati sa Chinese (Asian) round bottom at Western-style flat bottom ayon sa hugis ng ilalim ng pot.Ayon sa layunin, higit sa lahat ay may flat-bottomed frying pan, shallow-bottomed frying pan at deep soup pot.Ayon sa...
    Magbasa pa
  • Enamel cast iron cookware pagtuturo

    Paano Gumamit ng Enamel Cast Iron Cookware 1. Unang Paggamit Hugasan ang kawali sa mainit at may sabon na tubig, pagkatapos ay banlawan at patuyuin ng maigi.2. Pag-init sa Pagluluto Ang katamtaman o mababang init ay magbibigay ng pinakamahusay na mga resulta para sa pagluluto.Kapag mainit na ang kawali, halos lahat ng pagluluto ay maaaring ipagpatuloy sa mas mababang mga setting. Ang mataas na temperatura ay dapat...
    Magbasa pa
  • Preseasoned cast iron cookware pagtuturo

    Paano Gamitin ang Preseasoned Cast Iron Cookware(Surface Treatment:Vegetable Oil) 1. Unang Paggamit 1) Bago ang unang paggamit, banlawan ng mainit na tubig (huwag gumamit ng sabon), at patuyuing mabuti.2) Bago lutuin, lagyan ng vegetable oil ang ibabaw ng pagluluto ng iyong kawali at painitin muna ang kawali nang dahan-dahan (palaging simulan sa mababang init...
    Magbasa pa
  • Gumamit ng pagtuturo ng cast iron cookware

    Huwag kailanman mag-imbak ng pagkain sa cast iron.Huwag kailanman maghugas ng cast iron sa isang dishwasher.Huwag kailanman mag-imbak ng mga kagamitan sa cast iron na basa.Huwag kailanman pumunta mula sa napakainit hanggang sa napakalamig, at kabaliktaran;maaaring mangyari ang pag-crack.Huwag kailanman mag-imbak na may labis na mantika sa kawali, ito ay magiging rancid.Huwag kailanman mag-imbak na may mga takip, takip ng unan gamit ang tuwalya ng papel sa isang...
    Magbasa pa