Balita ng Kumpanya
-
Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Dutch Oven at Cast Iron?
Kung nagtatanong ka ng "Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng Dutch oven at cast iron?"malamang na talagang ibig mong sabihin: "Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng cast iron at enameled cast iron?"At iyon ay isang magandang tanong!Let's break everything down.Ano ang Dutch Oven?Ang Dutch oven ay mahalagang isang malaking palayok o ke...Magbasa pa -
Bacon Fried Rice
Ang susi sa talagang masarap na fried rice ay ang lipas na kanin na hindi na magkakadikit.Gumawa ng isang malaking batch at hayaan itong nakabukas sa iyong refrigerator magdamag para sa pinakamahusay na mga resulta.Level：Intermediate Prep Time:10 minutes Cook Time:20 minutes Serves:6-8 Cook it With : Cast Iron Wok Mga Sangkap 3 malalaking itlog ¼ kutsarita...Magbasa pa -
Mga Diskarte sa Pagkolekta ng Cast Iron Cookware
Kapag nagsisimulang mangolekta ng mga vintage cast iron cookware, kadalasan ay may tendensya sa bahagi ng mga bagong hobbyist na gustong kunin ang bawat pirasong makakaharap nila.Ito ay maaaring humantong sa ilang mga bagay.Ang isa ay isang mas maliit na bank account.Ang isa pa ay maraming bakal na mabilis na nagiging hindi kawili-wili sa kanila....Magbasa pa -
Magkaroon ng Masarap na Inihaw na Kaldero
Ang paggamit ng iyong cast iron dutch oven para gawin ang perpektong pot roast ay napakadali!Ang susi ay ang pag-braising nito sa loob ng mahabang panahon sa napakababang temperatura.Ang mga madaling tip na ito ay magagarantiya ng isang makatas na pot roast na magugustuhan ng lahat!Mga Tagubilin sa Pagluluto: Oras ng Paghahanda: 30 minuto Oras ng Pagluluto: 3-3 ½ oras...Magbasa pa -
Pagluluto ng klasikong blackened redfish sa labas
Ang pagluluto ng cast iron ay sikat na ngayon gaya noong mga siglo na ang nakalipas.Tulad ng dati, natuklasan ng mga kusinero ngayon na ang mga cast iron skillet, griddle, kaldero, kawali, Dutch oven at iba pang uri ng cast iron cookware ay may kakayahang gumawa ng kamangha-manghang hanay ng masasarap at lutong bahay na pagkain.Kami ay nakolekta...Magbasa pa -
Paano pumili ng enamel cast iron dutch oven?
Sa kasalukuyan, ang cast iron pot sa merkado ay maaaring nahahati sa Chinese (Asian) round bottom at Western-style flat bottom ayon sa hugis ng ilalim ng pot.Ayon sa layunin, higit sa lahat ay may flat-bottomed frying pan, shallow-bottomed frying pan at deep soup pot.Ayon sa...Magbasa pa -
Enamel cast iron cookware pagtuturo
Paano Gumamit ng Enamel Cast Iron Cookware 1. Unang Paggamit Hugasan ang kawali sa mainit at may sabon na tubig, pagkatapos ay banlawan at patuyuin ng maigi.2. Pag-init sa Pagluluto Ang katamtaman o mababang init ay magbibigay ng pinakamahusay na mga resulta para sa pagluluto.Kapag mainit na ang kawali, halos lahat ng pagluluto ay maaaring ipagpatuloy sa mas mababang mga setting. Ang mataas na temperatura ay dapat...Magbasa pa -
Preseasoned cast iron cookware pagtuturo
Paano Gumamit ng Preseasoned Cast Iron Cookware(Paggamot sa Ibabaw: Langis ng Gulay) 1. Unang Paggamit 1) Bago ang unang paggamit, banlawan ng mainit na tubig (huwag gumamit ng sabon), at patuyuing mabuti.2) Bago lutuin, lagyan ng vegetable oil ang ibabaw ng pagluluto ng iyong kawali at painitin muna ang kawali nang dahan-dahan (palaging simulan sa mababang init...Magbasa pa -
Gumamit ng pagtuturo ng cast iron cookware
Huwag kailanman mag-imbak ng pagkain sa cast iron.Huwag kailanman maghugas ng cast iron sa isang dishwasher.Huwag kailanman mag-imbak ng mga kagamitan sa cast iron na basa.Huwag kailanman pumunta mula sa napakainit hanggang sa napakalamig, at kabaliktaran;maaaring mangyari ang pag-crack.Huwag kailanman mag-imbak na may labis na mantika sa kawali, ito ay magiging rancid.Huwag kailanman mag-imbak na may mga takip, takip ng unan gamit ang tuwalya ng papel sa isang...Magbasa pa